Schritt für Schritt Anleitung Um Hausgemachte Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos zuzubereiten

Hallo zusammen, ich bin es Brad, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Wir werden ein spezielles geritch zu machen}, pan de muerto - mexikanisches gebäck zum día de muertos. eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.

Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt lecker. Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus.

Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können pan de muerto - mexikanisches gebäck zum día de muertos mit 11 zutaten und 15 Schritten kochen. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos:

1. Nimm Trockenhefe
2. zubereiten Wasser, lauwarm
3. zubereiten Mehl
4. Nimm Zucker
5. Nimm Orangen, die Schale
6. fertig machen Salz
7. fertig machen Eier
8. fertig machen Milch
9. Holen Sie sich Butter (Raumtemperatur)
10. Nimm Eigelb
11. Nimm Butter, geschmolzen

Der Schritt Für Die Herstellung Von Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos:

1. Die Trockenhefe mit 8 EL warmem Wasser, 1 EL Mehl und 1 EL Zucker vermischen. Abgedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Min. ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2. Das restliche Mehl, die geriebenen Orangenschalen, den restlichen Zucker und das Salz miteinander vermengen. In der Mitte eine Mulde bilden.
3. Die Eier, die Milch und die fermentierte Hefe in die Mulde geben. Alles kräftig durchkneten.
4. Anschließend 115g zimmerwarme Butter hineingeben und erneut alles für etwa 15 Min. verkneten.
5. Den Teig nun für mind. 3h an einem warmen, dunklen Ort abgedeckt ruhen lassen.
6. Die Masse nun erneut so lange kneten, bis die Luft aus dem Teig ist.
7. Jetzt den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen.
8. 4 Teile davon zu runden Brotlaiben formen, auf 1-2 mit Backpapier ausgelegte Bleche legen und 30 Min. ruhen lassen. Da die Brote noch sehr aufgehen, muss ausreichend Abstand bestehen.
9. Das 5. Stück in 10 weitere Stücke teilen.
10. Aus 8 Teigstücken werden die “Knochen” gemacht. Dazu aus jedem der 8 Stücke eine Schlange formen, die so lang ist, dass man sie anschließend über die Brote legen kann. Einen Finger auf die Mitte der dünnen Rollen legen und diesen vor- und zurückrollen, sodass in der Mitte eine Vertiefung entsteht. Dasselbe etwa 4cm weiter links und 4cm weiter rechts durchführen. Hier kann man sich eventuell am Bild orientieren.
11. Die 2 restlichen Teigstücke werden jeweils halbiert, sodass man 4 hat, aus denen man je eine Kugel formt. Sie symbolisieren einen Schädel.
12. Die Brote mit Wasser bestreichen. Nun je zwei Teig-Knochen überkreuzt auf ein Brot geben. Oben, wo sie sich kreuzen, den Teig-Schädel platzieren.
13. Die fertig geformten Brote erneut 2h an einem dunklen Ort gehen lassen (z.B. im kalten Ofen).
14. Danach mit dem Eigelb bestreichen und anschließend für ca. 12-20 Min. bei 180°C Umluft backen.
15. Nun die Brote mit der geschmolzenen Butter bestreichen und sofort mit Zucker bestreuen.

Also, das wird es für dieses spezielle essen pan de muerto - mexikanisches gebäck zum día de muertos rezept einpacken. vielen Dank für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!