Der einfachste Weg Um Nelson Muller Bauerkartoffel-Zwiebel-Gratin zu machen

Hallo zusammen, ich bin es Drew, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein spezielles geritch zu machen}, bauerkartoffel-zwiebel-gratin. eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.

Bauerkartoffel-Zwiebel-Gratin ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt köstlich. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Bauerkartoffel-Zwiebel-Gratin ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.

Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können bauerkartoffel-zwiebel-gratin mit 10 zutaten und 7 Schritten kochen. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Bauerkartoffel-Zwiebel-Gratin:

1. Nimm Kartoffeln
2. zubereiten Zwiebeln
3. fertig machen Butter
4. fertig machen ca. 3 EL Mehl
5. Nimm ca. 0.5 l Milch
6. fertig machen Reibkäse
7. Nimm Salz/Streuwürz
8. fertig machen Pfeffer
9. zubereiten Muskatnuss
10. Nimm Paprika wer mag

Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Bauerkartoffel-Zwiebel-Gratin:

1. Bereite alles vor damit du es griffbereit hast. Die Mengenangaben sind geschätzt. Musst beim Kochen sehen wie viel nötig ist.
2. Kartoffeln schälen und in gesalzenem Wasser kochen bis sie nicht ganz durch sind. In der Zwischenzeit kannst du Zwiebelringe schneiden und mit Butter in der Bratpfanne goldig braten. Und dann auf die Seite stellen.
3. Die nächsten 10 min widmest du voll und ganz der Bechamel-Sauce. Sind die Kartoffeln genügend gekocht, absieben und auch auf die Seite stellen. Nimm ein kleines Pfännchen und mach ca. 50 g Butter rein. Lass die Butter langsam schmelzen. Nicht auf höchste Stufe!
4. Nun das Mehl nach und nach dazurühren. Nie mit Rühren aufhören, bis sich Mehl und Butter zu einer festen Masse gebunden haben. Siehe Bild!
5. Jetzt kommt die Milch dazu. Es wird zu Anfang komisch aussehen, aber wie beim Mehl gibst du immer wieder Milch rein und das solange, bis die Sauce eine dickflüssige Konsistenz hat. Zwischendurch würzen mit Salz (ich nehme Streuwürz), Pfeffer und etwas Muskatnuss. Abschmecken ist wichtig, weil in der vielen Milch und Butter das Salz verloren geht.
6. Die Kartoffeln in gute Scheiben schneiden und in die mit Butter eingeriebene Form geben. Die Zwieblringe drüber und alles mit der Sauce abdecken. Noch eine Schicht Reibkäse und wer mag kann auch noch mit Paprika würzen.
7. Für 20 min in den vorgeheizten Ofen und auf 210 C° fertig backen.

Also, das wird es für dieses spezielle essen bauerkartoffel-zwiebel-gratin rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!