Schritt für Schritt Anleitung Um Hausgemachte Sonntagszopf zu machen
by Matilda Olson
Sonntagszopf
Hallo allerseits, ich bin es John, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, Wir werden ein spezielles geritch zu machen}, sonntagszopf. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Sonntagszopf ist eines der beliebtesten der aktuellen lebensmittel der Welt. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. Sonntagszopf ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können sonntagszopf mit 16 zutaten und 10 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Sonntagszopf:
Nimm Livieto Madre LM
fertig machen Zopfmehl/Type 550
fertig machen Wasser
zubereiten Zopfmehl/Type 550
Nimm Sahne
Nimm Wasser
zubereiten Zucker
fertig machen Butter
fertig machen Ei (2 Eier M)
fertig machen frische Hefe
zubereiten Salz
Nimm Vanilleschote/Vanillezucker
fertig machen Zitrone, Abrieb
fertig machen Rosinen
fertig machen verquirltes Ei, mit etwas Sahne oder Milch
fertig machen Hagelzucker oder Mandelblättchen
Der Schritt Für Die Herstellung Von Sonntagszopf:
LM, Wasser und Mehl miteinander verkneten. ca. 4 Stunden in der Wärme stehen lassen. Er sollte sich verdoppelt haben.
Alle Zutaten bis auf den Zucker und die Butter für 5 Minuten langsam kneten. Danach 7 Minuten auf der nächsten Stufe kneten. Jetzt den Zucker hinzufügen. Zuletzt die Butter hinzufügen und weiter zu einem geschmeidigen Teig kneten. Er sollte sich von der Schüssel lösen. Zum Schluss die Rosinen (wer will) einarbeiten.
Den Teig nun bei Raumtemperatur 1 Stunde ruhen lassen. Danach 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig aus der Schüssel nehmen, auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben. In 8 Portionen teilen.
Jedes Teil kurz rundwirken und 5 Minuten entspannen lassen. Eine Kugel platt drücken, 2x einfalten.
Nun den ersten 20 cm langen Strang wieder durch ausrollen von innen nach außen auf ca. 35 cm Länge bringen. Dann zum Ausruhen zur Seite legen. Ebenso mit Strang 2, 3, und 4 verfahren. Jetzt auf ca. 50 cm Länge bringen.
Das ist eine SUPER Anleitung
Die 4 Stränge nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Dann die 4 Stränge oben miteinander verbinden. Immer nur einen Strang führen, immer von rechts nach links. Also den vierten Strang über den dritten Strang legen, unter dem zweiten Strang hindurch führen und über den ersten Strang drüberlegen.
Wenn der Zopf geflochten ist, die Enden unten verbinden und unter dem Zopf verstecken. Zopf auf ein Blech mit Backpapier setzen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Über Nacht garen. (ÜNG).
In der Früh gleich den Backofen auf 180° vorheizen. Zöpfe aus dem Kühlschrank nehmen. Ein Ei trennen, Eigelb und Milch verrühren und den Zopf damit anstreichen. Mit Mandelblättchen oder Hagelzucker bestreuen und ca. 40 min bei 180° backen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen sonntagszopf rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!