Der einfachste Weg Um Roland Tretti Rotwein-Risotto mit Spargel zuzubereiten

Hallo zusammen, ich bin es Drew, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, werde ich dir zeigen wie ein besonderes geritch zu machen}, rotwein-risotto mit spargel. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.

Rotwein-Risotto mit Spargel ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist simpel, es ist express, es schmeckt lecker. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus. Rotwein-Risotto mit Spargel ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.

Den Spargel waschen, die Enden abschneiden, schälen. Jakobsmuscheln und grüner Spargel und Artiscockenerzen. Meersalz,weißer Pfeffer,Basilikum frisch,Koriander aus der Mühle, Hanföl. rundkorn Risotto, Bergkäse oder Parmesan. Aus Spargel und Reis wird ein köstliches Spargelrisotto.

Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können rotwein-risotto mit spargel mit 10 zutaten und 5 Schritten haben. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Rotwein-Risotto mit Spargel:

1. fertig machen 250 g Spargelspitzen
2. Holen Sie sich Zucker, Butter, Wasser
3. Holen Sie sich 1 Rote Zwiebel
4. Holen Sie sich 75 g Butter
5. Holen Sie sich 150-200 ml Hühnerbrühe
6. Nimm 150 g Risotto-Reis
7. Holen Sie sich 300 ml Rotwein
8. Nimm 75 g Parmesan
9. zubereiten Salz, Pfeffer
10. Nimm 2 EL Schnittlauchröhrchen

Das Risotto mit dem Spargel anrichten. Risotto ist unglaublich vielfältig und passt einfach zu jeder Jahreszeit. Im Herbst mit Kürbis, im Frühling Spargel-Risotto oder der Klassiker mit Pilzen - ihr habt die Wahl! Während die Brühe Hitze bekommt, könnt Ihr schon mal den Spargel vorbereiten.

Der Schritt Für Die Herstellung Von Rotwein-Risotto mit Spargel:

1. Den Spargel waschen, die Enden abschneiden, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einem Topf in Wasser, mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest, aber nicht zu weich kochen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel schälen, klein schneiden, in 50 g Butter glasig anbraten, den Reis hinzufügen, unterrühren und 100 ml Rotwein angießen. Alles kurz aufkochen lassen und dann für die weitere Kochzeit nur bei einer niedrigen Temperatur köcheln lassen.
3. Die Flüssigkeit reduzieren lassen und nach und nach die warme Brühe hinzufügen.
4. Wenn die letzte Brühe absorbiert ist, den verbliebenen Wein, die restliche Butter sowie die Hälfte des geriebenen Parmesans hinzufügen, den Spargel unterheben und die Flüssigkeit verkochen lassen.
5. Das Risotto salzen und pfeffern und vor dem Servieren mit dem restlichen Parmesan sowie den Schnittlauchröhrchen bestreuen.

Im Herbst mit Kürbis, im Frühling Spargel-Risotto oder der Klassiker mit Pilzen - ihr habt die Wahl! Während die Brühe Hitze bekommt, könnt Ihr schon mal den Spargel vorbereiten. Es reicht, wenn Ihr diesen abwascht, das untere Viertel abtrennt und die Stangen dann in ca. Nun noch schnell eine Pfanne auf den Herd, das restliche Olivenöl rein und den Spargel scharf anbraten, salzen und pfeffern. Das Risotto mit Salz und Pfeffer würzen.

Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen rotwein-risotto mit spargel rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!