Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Wir werden ein besonderes geritch zu machen}, lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist einfach, es ist express, es schmeckt lecker. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree mit 23 zutaten und 4 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
- fertig machen Für das Püree
- Nimm 2 große Süßkartoffeln (ca. 750 g)
- fertig machen 1 Dose Kokosmilch
- fertig machen 100 ml Gemüsebrühe
- Nimm Frischer Basilikum
- Nimm Salz und Pfeffer
- Nimm Muskat
- fertig machen Für die Soße
- Holen Sie sich 1 Zwiebel
- zubereiten 1 Knoblauchzehe
- Nimm 1-2 EL Dinkelmehl
- zubereiten 2 Stk Butter (ca. 30g)
- Holen Sie sich 100 ml Sahne
- fertig machen 250 ml Gemüsebrühe
- Nimm Saft einer Biozitrone
- zubereiten Frischer Thymian
- zubereiten Prise Salz
- Nimm Für den Fisch
- fertig machen 2 Lachsfilets
- Holen Sie sich Abrieb der Biozitrone
- Nimm Etwas Dinkelmehl
- zubereiten Olivenöl
- zubereiten Salz, Pfeffer
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
- Zuerst die Süßkartoffeln waschen und schälen, dann in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf Gemüsebrühe zum Köcheln bringen, anschließend die Kokosmilch hinzufügen. Wenn es köchelt die Süßkartoffeln ca 20 min darin kochen, bis sie weich sind. Anschließend werden die Kartoffeln gestampft und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und dem Basilikum abgeschmeckt.
- Während die Kartoffeln kochen, den Fisch kalt abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dinkelmehl bestäuben. Die Biozitrone abreiben und den Abrieb zur Seite stellen, anschließend die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zur Seite stellen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken. Nun in der Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und rühren, dann die Brühe und die Sahne dazugeben, bis es dickt. Anschließend abschmecken mit dem Zitronensaft und Thymian, eine Prise Salz.
- In der zweiten Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Fisch kurz anbraten und dann auf mittlerer Hitze garen. Dann auf den Tellern anrichten und zum Schluss den Zitronenabrieb auf den Fisch geben.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!
