Hallo zusammen, ich bin es me, Dave, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, brokkoli-pilz-hackfleisch-bällchen. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. diesmal, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Brokkoli-Pilz-Hackfleisch-Bällchen ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist einfach, es ist express, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Brokkoli-Pilz-Hackfleisch-Bällchen ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können brokkoli-pilz-hackfleisch-bällchen mit 15 zutaten und 5 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Brokkoli-Pilz-Hackfleisch-Bällchen:
- Nimm 500 g Brokkoli
- Holen Sie sich 1 Knoblauchzehe
- fertig machen 1 Schalotte
- zubereiten 150 g Champignons
- Nimm 1 1/2 EL Olivenöl
- zubereiten 250 g Rinderhackfleisch
- Nimm 1 Ei
- Holen Sie sich 1 TL Ayvar
- Holen Sie sich 2 EL gehackte Petersilie
- zubereiten 1/2 TL Majoran
- Nimm 1 Prise Paprika, edelsüß
- fertig machen Salz, Pfeffer
- Nimm 3-4 EL Semmelbrösel (eventuell etwas mehr)
- Holen Sie sich 500 ml Gemüsebrühe
- fertig machen 2 EL Schnittlauchröllchen
Der Schritt Für Die Herstellung Von Brokkoli-Pilz-Hackfleisch-Bällchen:
- Den Brokkoli waschen, putzen und die Röschen mit möglichst wenig Stiel in einem Dunstsieb bissfest garen. Abkühlen lassen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
- Knoblauchzehe und Schalotte schälen, fein hacken. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zuerst Knoblauchzehe und Schalotte darin glasig anbraten und danach die Champignonscheiben ebenfalls mitbraten. Die Pfanne beiseite stellen und alles etwas abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, Ayvar, gehackte Petersilie, Majoran, Paprika, Salz, Pfeffer zusammen mit dem pürierten Brokkoli und dem angebratenen Knoblauchzehe-Schalotte-Pilz-Gemisch und den Semmelbröseln gut verkneten. Aus der Masse wallnussgroße Bällchen formen.
- In einem Topf die Gemüsebrühe aufkochen lassen und die Brokkoli-Pilz-Hackfleisch-Bällchen darin bei heruntergeschalteter Temperatur garen lassen. Wenn die Bällchen gar sind, schwimmen sie oben. (Die Brühe möglichst für eine Suppe oder Ähnliches weiter verwenden.)
- Die Brokkoli-Pilz-Hackfleisch-Bällchen zusammen mit der Beilage (Hier Reis und eine scharfe Tomatensauce. Das Saucenrezept lässt sich in meinem Rezeptordner finden.) auf Tellern anrichten, mit dem Schnittlauch bestreuen und servieren.
Also, das wird es für dieses spezielle essen brokkoli-pilz-hackfleisch-bällchen rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!
