Schritte Um Preisgekrönte Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen) zuzubereiten
by Lucas Alvarez
Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen)
Hallo allerseits, Ich hoffe du einen fantastischen tag. Heute, werde ich dir zeigen wie ein besonderes geritch zubereiten}, hot cross buns (vegane hefebrötchen). Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen) ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist simpel, es ist express, es schmeckt köstlich. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen) ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können hot cross buns (vegane hefebrötchen) mit 23 zutaten und 5 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen):
zubereiten 100 g Rosinen
fertig machen 30 ml Orangenlikör
Holen Sie sich Teig
Nimm 500 g Weizenmehl
Holen Sie sich 1 Packung Trockenhefe (7g)
fertig machen 70 g Zucker
fertig machen 5 g Salz
Nimm 120 ml Pflanzendrink (z.B. Hafermilch), laumwarm
fertig machen 160 g pflanzliche Joghurtalternative (z.B. Soja-Joghurt), lauwarm
zubereiten 50 g Margarine, geschmolzen
fertig machen 1 TL Zitronenzeste
Holen Sie sich 1 Msp. Nelken, gemahlen
Nimm 1/4 TL Kardamom, gemahlen
zubereiten 1/4 TL Ingwer, gemahlen
fertig machen 1/4 TL Macis (Muskatblüte)
Holen Sie sich 1/2 TL Zimt, gemahlen
Nimm Deko (Kreuzmuster)
Holen Sie sich 50 ml Sojasahne (zum Bestreichen)
zubereiten 50 g Weizenmehl
fertig machen 50 g Wasser
Holen Sie sich Glasur (optional)
Nimm 3 EL Ahornsirup
zubereiten 3 EL heißes Wasser
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen):
Rosinen mit Orangenlikör mischen und durchziehen lassen. Geht schneller, wenn die Rosinen mit dem Likör für 30-60 Sekunden in der Mikrowelle erwärmt werden.
Alle Zutaten für den Teig zu einem elastischen Teig verkneten. Eingeweichte Rosinen (ohne Likör) dazugeben und gut verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 45 Minuten ruhen lassen. (Ich lasse meinen Hefeteig immer bei 50°C im Ofen gehen).
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und zu 8 Kugeln à ca. 125 g formen. Eine Auflaufform mit etwas Margarine einfetten und Teigkugeln darin platzieren. Mit Sojasahne bestreichen (sorgt für einen schönen Glanz). Dann mit einem scharfen Messer ein Kreuzmuster in die Brötchen schneiden. Brötchen nochmals für 15 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit Mehl und Wasser zu einer glatten Masse verrühren und in einen Spritzbeutel (oder Gefrierbeutel) füllen. Kreuzmuster auf die Schnittfläche der Brötchen spritzen. - Bei 180° Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Noch warm mit Ahornsirup-Wasser-Mischung bestreichen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen hot cross buns (vegane hefebrötchen) rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!