Schritt für Schritt Anleitung Um Alfons Schuhbeck Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce zu machen

Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein spezielles geritch zubereiten}, hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt köstlich. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus.

Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce mit 20 zutaten und 6 Schritten kochen. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

1. Holen Sie sich Für die Hackbällchen
2. Holen Sie sich 1 kleine, rote Zwiebel
3. Nimm 250 g Hackfleisch
4. Nimm 1 Ei
5. Nimm 1 EL Senf
6. Nimm 2 EL gehackte, frische Petersilie
7. fertig machen 1 Prise Paprika, edelsüß
8. Nimm Salz, Pfeffer
9. fertig machen etwas Mehl
10. zubereiten 3 EL Rapsöl
11. Nimm 200 ml Fleischbrühe
12. zubereiten Für die Sauce
13. Nimm 1 kleine, rote Zwiebel
14. Holen Sie sich 1 Knoblauchzehe
15. zubereiten 2 kleine Karotten
16. Nimm 1 kleine Zucchini
17. zubereiten 100 ml Rotwein
18. fertig machen 3 EL Thymianblättchen
19. fertig machen 2 EL frische Schnittlauchröhrchen
20. Nimm als Beilage Wild-Naturreis

Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem Senf und der Petersilie vermischen. - Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, zu etwa walnussgroßen Bällchen formen, diese in Mehl wälzen, in 2 EL Rapsöl rundum anbraten und in der Fleischbrühe gar brühen.
2. Die zweite Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im restlichen Öl in einer Pfanne glasig braten.
3. Die Karotten und die Zucchini waschen, putzen bzw. schälen, fein raspeln, ebenfalls in die Pfanne geben und mitbraten.
4. Etwas von der Fleischbrühe abschöpfen, zusammen mit dem Rotwein und dem Thymian zum Gemüse in die Pfanne geben und dieses im Sud garen.
5. Das weiche Gemüse mit dem Zauberstab fein pürieren, unter die Fleischbrühe rühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gericht mit Schnittlauch garnieren.
6. Dazu gibt es als Beilage Wild-Naturreis.

Also, das wird es für dieses spezielle essen hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce rezept einpacken. vielen Dank für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!