Rezept Um Roland Tretti Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck zuzubereiten
by Gabriel McCarthy
Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck
Hallo allerseits, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, kalitsounia - kretisches ostergebäck. eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte der Welt. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt lecker. Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können kalitsounia - kretisches ostergebäck mit 16 zutaten und 9 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck:
fertig machen Für die Füllung
Holen Sie sich 500 g griechischer Weichkäse (Anthotiro) alternativ Ricotta
Holen Sie sich 2 El Zucker
Nimm 1/2 Ei (das Ei schlagen und die Hälfte zur Seite stellen für später)
Nimm Für den Teig
zubereiten 65 g Butter (Zimmertemperatur)
fertig machen 125 g Zucker
Nimm 1 Ei
Holen Sie sich 1 Päckchen Vanillezucker
Holen Sie sich 60 ml Milch
Nimm 1 TL Mahlep (optional, zu finden in griechischen oder türkischen Läden)
Holen Sie sich 10 g Backpulver
zubereiten 375 g Mehl
zubereiten Für das Backen
zubereiten 1/2 Ei (das halbe Ei von der Füllung, das übrig geblieben ist)
zubereiten Etwas Zimt
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck:
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und dann das Ei, die Milch und den Vanillezucker hinzugeben.
Das Backpulver und das Mahlep dem Mehl hinzugeben und dann die Mehlmischung löffelweise der Buttermischung hinzugeben. Alles so lange kneten (mit der Hand oder einem Handrührgerät) bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt.
Das Anthotrio oder alternativ den Ricotta in einer Schüssel zerbröseln und mit dem Zucker und dem halben Ei gut vermischen. Zur Seite stellen.
Den Teig in kleinere Portionen schneiden, mit einem Rollstab bis zu einer Dicke von ca. 5 mm ausrollen. Eine Runde Form (Durchmesser ca. 9 cm) nehmen und einen Kreis ausstechen.
Den Teig in Kreisform in die Hand nehmen und mittig etwa einen El von der Füllung geben. In der Mitte darf die Füllung gerne etwas mehr sein, wie eine kleine Pyramide.
Nun wie auf dem Foto Falten. Und Schritte 4-6 wiederholen, bis kein Teig mehr übrig ist.
Die Kalitsounia auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizten.
Wenn alle Kalitsounia auf dem Backblech sind mit etwas Zimt bestreuen und mit dem restlichen halben Ei einpinseln.
Ab in den Ofen für ca. 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Also, das wird es für dieses spezielle essen kalitsounia - kretisches ostergebäck rezept einpacken. vielen Dank für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!