27/10/2020 04:46

wie man Um Superschnelle Hausgemachte Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter zuzubereiten

by Lewis Cannon

Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter
Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter

Hallo zusammen, ich bin es me, Dave, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, herbstliche kürbis-kartoffel-gnocchi in salbeibutter. eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.

Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte der Welt. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist einfach, es ist express, es schmeckt lecker. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.

Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können herbstliche kürbis-kartoffel-gnocchi in salbeibutter mit 13 zutaten und 6 Schritten haben. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter:
  1. Nimm 400 g Kürbis, gelber Zentner
  2. Holen Sie sich 400 g Kartoffeln, mehlig kochend
  3. fertig machen 200 g Weizenmehl evtl. mehr
  4. fertig machen 80 g Polenta
  5. Holen Sie sich 1-2 EL Parmesan frisch gerieben
  6. zubereiten 1 Eigelb Bio
  7. Holen Sie sich 1-2 El Ricotta
  8. zubereiten 1 El Speisestärke
  9. zubereiten Muskatnuss frisch gerieben
  10. zubereiten Pfeffer & Salz
  11. Nimm 125 g Butter
  12. fertig machen 1 Bund frischer Salbei
  13. Nimm Parmesan zum Bestreuen
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Herbstliche Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbeibutter:
  1. Kürbis in Spalten schneiden, schälen, faseriges Fruchtfleisch und Kerne entfernen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Min bei 180 Grad backen.
  2. Die Kartoffeln mit der Schale in ca. 15-20 Min weich kochen, pellen, etwas abkühlen lassen und dann durch die Kartoffelpresse drücken.
  3. Danach mit dem etwas abgekühlten Kürbis genauso verfahren und mit allen anderen Zutaten zügig verarbeiten, das geht am Besten per Hand, das Mehl immer portionsweise dazugeben, bis ein weicher Teig entsteht, bei Bedarf etwas mehr Mehl nehmen. Den Teig ca. 1/2 Stunde anziehen lassen…
  4. Auf einer bemehlten Arbeitsplatte den Teig zu kleinen Rollen formen, mit dem Teigschaber kleine Kissen abschneiden und danach die Teilchen auf die Schnittkante legen und Rillen mit einer Gabel oder falls man es besitzt über ein Rillenbrett rollen! Ich habe keines und habe habe stattdessen mit einem Butterformer experimentiert. - Die Rillen sind wichtig, damit die Soße besser haftet.
  5. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Gnocchi darin einmal aufkochen, die Hitze sofort reduzieren, ca. 5 Minuten gar ziehen lassen, bis die Klößchen nach oben schwimmen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und in einer Pfanne mit viel zerlassener, etwas gebräunter Butter und frischem Salbei schwenken, fertig! - Auf Tellern mit dem Salbei anrichten und mit Parmesan bestreuen. - Wie wäre es dazu mit einem schönen Federweißer?
  6. #frisch&regional

Also, das wird es für dieses spezielle essen herbstliche kürbis-kartoffel-gnocchi in salbeibutter rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!


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