Rezept Um Roland Tretti Kleine Frikadellen mit Auberginen-Gemüse im Backofen zuzubereiten

Hallo allerseits, ich bin es wieder, Dan, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, kleine frikadellen mit auberginen-gemüse im backofen. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.

Kleine Frikadellen mit Auberginen-Gemüse im Backofen ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen genossen. Kleine Frikadellen mit Auberginen-Gemüse im Backofen ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus.

Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können kleine frikadellen mit auberginen-gemüse im backofen mit 20 zutaten und 5 Schritten kochen. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Kleine Frikadellen mit Auberginen-Gemüse im Backofen:

1. zubereiten Für die Frikadellen:
2. Nimm 350-400 g Hackfleisch
3. fertig machen 1 Brötchen vom Vortag oder 2 St. Toastbrot
4. Holen Sie sich 1 gehackte Zwiebel
5. Holen Sie sich 2 gepresste Knoblauchzehen
6. zubereiten 1 EL Butterschmalz
7. zubereiten 1/2 TL Senf
8. fertig machen 1,5 TL Salz
9. Holen Sie sich 1/2 TL Majoran
10. fertig machen 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
11. fertig machen 1/2 TL schwarzer Pfeffer
12. zubereiten Für das Gemüse:
13. Holen Sie sich 3 große Auberginen
14. Nimm Gemüse z.B. Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln
15. Holen Sie sich Olivenöl
16. zubereiten Für die Soße:
17. Holen Sie sich 250 g Passierte Tomaten
18. Nimm 1/2 TL Paprikapulver
19. fertig machen 1/2 TL Pfeffer, Salz
20. fertig machen 100 mL Wasser

Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Kleine Frikadellen mit Auberginen-Gemüse im Backofen:

1. Für die Frikadellen das Brötchen oder Toastbrot im warmen Wasser kurz einweichen. Nun Butterschmalz in einer kleinen Pfanne schmelzen, die gehackten Zwiebeln darin anbraten, dann die gepressten Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten.
2. In einer Schüssel das Fleisch mit den gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, dem eingeweichten Brötchen, Senf und den Gewürzen zusammen mischen/kneten. Nun kleine Frikadellen formen und zur Seite stellen. Nun 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen ca. 3-5 Minuten von jeder Seite anbraten. Die Frikadellen zur Seite stellen.
3. Die Auberginen waschen, das Grüne abmachen. Nach Wunsch schälen. Ich schäle streifenmäßig, dann in dicke Ringe schneiden. Falls die Ringe zu groß sind, einfach in der Mitte schneiden. Salz und Pfeffer auf die Auberginen streuen und gut mit den Händen vermengen.
4. In einer, am besten runden, Backform die Fleischfrikadellen und die Auberginen im Wechsel in die Backform legen, falls ein paar Auberginen-Stücke übrig bleiben, einfach dahinlegen,wo es Platz gibt. Nach Wunsch Kirschtomaten, Paprikaringe, Zwiebelringe drauf legen. Mit ca. 3 EL Olivenöl beträufeln. Eine Soße aus den Soßezutaten mischen und darüber gleichmäßig verteilen.
5. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Ein Backpapier auf die Backform legen, dann mit Alufolie umwickeln. So ist das Essen nicht im direkten Kontakt mit der Alufolie. Nun unser Gericht ca. 25 backen, dann Alufolie und Backpapier abmachen und weitere 30 Minuten backen. Guten Appetit:)

Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen kleine frikadellen mit auberginen-gemüse im backofen rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!