Hallo allerseits, Ich hoffe du einen fantastischen tag. Heute, Wir werden ein besonderes geritch zubereiten}, rindfleischsuppe mit markklößchen. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Rindfleischsuppe mit Markklößchen ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist simpel, es ist express, es schmeckt köstlich. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus. Rindfleischsuppe mit Markklößchen ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können rindfleischsuppe mit markklößchen mit 15 zutaten und 6 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Rindfleischsuppe mit Markklößchen:
- Holen Sie sich 500 gr. Beinfleisch oder Suppenfleisch
- zubereiten 2 Liter Wasser
- zubereiten 1 Bund Suppengrün
- Holen Sie sich 1/2 Päckchen Suppennudeln
- Nimm Salz
- fertig machen Pfeffer
- Nimm 3 Lorbeerblätter
- fertig machen 4 Markknochen
- zubereiten 1 Ei
- fertig machen 1 aufgeweichtes Brötchen
- Holen Sie sich Salz
- Nimm Pfeffer
- Holen Sie sich 1 Prise Muskat
- Holen Sie sich Petersilie
- Holen Sie sich Maggi
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Rindfleischsuppe mit Markklößchen:
- Bringe das Fleisch im kalten Wasser zum Kochen und die Gewürze kommen auch schon mit rein. Das Mark von den Knochen wird ausgedrückt und in einen kleinen extra Topf gegeben. Dann die Knochen noch mit ins Wasser dazu geben.
- Nach guten 1 1/2 Stunden wird das Suppengemüse, was vorher klein geschnitten wurde, hinzugefügt. 10 Minuten bevor die Suppe gegessen wird, kommen die Suppennudeln dazu. Das Fleisch raus nehmen und klein schneiden und mit in die Suppe geben.
- Um die Klößchen zu machen, wird das Mark im Topf geschmolzen und danach durch ein feines Haarsieb abgeschüttet in eine Schüssel gegeben, dabei abkühlen lassen.
- Nun das Brötchen im kalten Wasser aufweichen. Das Brötchen ausdrücken und ins abgekühlte Mark reingeben. Mit dem Ei, Salz, Pfeffer und Muskat zu einer nicht zu weichen Masse kneten. Petersilie noch klein schneiden und dazu geben. Dann zu kleinen Klößchen formen. Wenn sie doch noch zu klebrig sind, gebe ich noch Paniermehl hinzu bis die Konsistenz passt.
- Die Klößchen 8-10 Minuten kurz vor dem Essen in die heiße Suppe geben. Aber immer nur die Menge, die man verzehrt, sonst zerfallen sie. Den Rest hebe ich im Kühlschrank auf oder friere sie ein.
- Mit etwas Maggi die Suppe nachwürzen und ein paar Tropfen auf die Klößchen geben, so liebe ich es.
Also, das wird es für dieses spezielle essen rindfleischsuppe mit markklößchen rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
