Schritte Um Nelson Muller Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen) zuzubereiten
by Owen Dawson
Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen)
Hallo allerseits, ich bin es Louise, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Wir werden ein spezielles geritch zubereiten}, hot cross buns (vegane hefebrötchen). eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen) ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt köstlich. es wird jeden tag von millionen genossen. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus. Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen) ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können hot cross buns (vegane hefebrötchen) mit 23 zutaten und 5 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen):
Holen Sie sich 100 g Rosinen
Nimm 30 ml Orangenlikör
Holen Sie sich Teig
Holen Sie sich 500 g Weizenmehl
zubereiten 1 Packung Trockenhefe (7g)
fertig machen 70 g Zucker
fertig machen 5 g Salz
zubereiten 120 ml Pflanzendrink (z.B. Hafermilch), laumwarm
Nimm 160 g pflanzliche Joghurtalternative (z.B. Soja-Joghurt), lauwarm
fertig machen 50 g Margarine, geschmolzen
Nimm 1 TL Zitronenzeste
fertig machen 1 Msp. Nelken, gemahlen
zubereiten 1/4 TL Kardamom, gemahlen
Nimm 1/4 TL Ingwer, gemahlen
zubereiten 1/4 TL Macis (Muskatblüte)
Nimm 1/2 TL Zimt, gemahlen
zubereiten Deko (Kreuzmuster)
Nimm 50 ml Sojasahne (zum Bestreichen)
Holen Sie sich 50 g Weizenmehl
zubereiten 50 g Wasser
fertig machen Glasur (optional)
Nimm 3 EL Ahornsirup
zubereiten 3 EL heißes Wasser
Der Schritt Für Die Herstellung Von Hot Cross Buns (vegane Hefebrötchen):
Rosinen mit Orangenlikör mischen und durchziehen lassen. Geht schneller, wenn die Rosinen mit dem Likör für 30-60 Sekunden in der Mikrowelle erwärmt werden.
Alle Zutaten für den Teig zu einem elastischen Teig verkneten. Eingeweichte Rosinen (ohne Likör) dazugeben und gut verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 45 Minuten ruhen lassen. (Ich lasse meinen Hefeteig immer bei 50°C im Ofen gehen).
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und zu 8 Kugeln à ca. 125 g formen. Eine Auflaufform mit etwas Margarine einfetten und Teigkugeln darin platzieren. Mit Sojasahne bestreichen (sorgt für einen schönen Glanz). Dann mit einem scharfen Messer ein Kreuzmuster in die Brötchen schneiden. Brötchen nochmals für 15 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit Mehl und Wasser zu einer glatten Masse verrühren und in einen Spritzbeutel (oder Gefrierbeutel) füllen. Kreuzmuster auf die Schnittfläche der Brötchen spritzen. - Bei 180° Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Noch warm mit Ahornsirup-Wasser-Mischung bestreichen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen hot cross buns (vegane hefebrötchen) rezept einpacken. vielen Dank für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!